太白特色菜品推荐
太白地区以陕菜和山地风味为主，以下为必尝特色：
- 太白土鸡：选用本地散养鸡，肉质紧实，常用干煸或炖汤方式烹饪，味道鲜美。
- 洋芋搅团：土豆制成的传统小吃，口感软糯，搭配酸辣调料，开胃爽口。
- 荞面饸饹：用荞麦面压制而成，常配羊肉汤或凉拌，健康又美味。
- 太白野菜：如蕨菜、灰灰菜等，清炒或凉拌，突出山野原味。
就餐地点攻略
太白县城和太白山景区周边有多家老字号餐馆：
- 县城中心街道：如“太白老字号饭庄”，提供综合陕菜，价格实惠。
- 景区附近农家乐：例如太白山脚下的农家院，可体验现摘现做的野菜和土鸡，环境自然。
- 小吃摊点：推荐尝试街边的洋芋搅团和饸饹面，人均消费约20-30元。
实用小贴士
- 最佳就餐时间为午餐或晚餐，避开景区高峰时段（12:00-13:00）以减少排队。
- 建议提前询问菜品口味，部分菜肴偏辣或偏咸，可根据需求调整。
- 人均消费约50-80元（正餐），小吃更经济。携带现金以备部分农家乐无电子支付。